Ой давно, очень давно зрела во мне мысль попробовать сварить домашний сыр! Не хватало только пресса, чтобы отжимать из сырной массы сыворотку «в ноль». И тут, наковыряв бюджетный чертежик на pinterest.com, я все-таки его реализовал!
На самом деле, ничего сложного: пара бамбуковых досок для нарезки из «К-рауты», метровая штанга с резьбой, 12 шайб, 8 гаек, 4 «барашка», кусочек фанеры, подставка для сушки столовых приборов из «Оби» и несколько шурупов!
Скоро поеду в деревню за козьим молоком… Для феты. И в аптеку за пепсином для моцареллы.
